Hamur işi yemeden pastane keyfi yaşamak isteyenlere. Meşhur tarçınlı ruloları, yüksek proteinli lavaşımızla en fit ve çıtır haline dönüştürdük.
-
Kısa Açıklama: "Diyettesiniz ama canınız fırından yeni çıkmış, sıcacık bir pastane lezzeti mi çekiyor? BÄKKER Yüksek Proteinli Lavaş kullanarak hazırladığımız bu elmalı rulolar, klasik tatlıların aksine kan şekerinizi aniden yükseltmez ve protein içeriğiyle tokluk sağlar. Hazırlaması 5, pişirmesi sadece 10 dakika süren bu pratik lezzet, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak."
-
Malzemeler:
-
1 adet BÄKKER Yüksek Proteinli Lavaş (Tortilla)
-
1 adet Kırmızı veya Yeşil Elma (Rendelenmiş ve suyu hafifçe sıkılmış)
-
1 tepeleme tatlı kaşığı Tarçın
-
2 yemek kaşığı Dövülmüş Ceviz veya Fındık
-
1 yemek kaşığı Şekersiz Fıstık Ezmesi (veya Labne)
-
1 tatlı kaşığı Bal veya Akçaağaç Şurubu
-
-
Nasıl Yapılır?
-
Tabanı Hazırlayın: BÄKKER lavaşını düz bir zemine serin. Üzerine ince bir tabaka halinde fıstık ezmesini (veya labneyi) sürün. Bu, malzemelerin lavaşa tutunmasını sağlayacak.
-
İç Harç: Rendelenmiş elmayı, tarçını ve dövülmüş cevizleri küçük bir kapta karıştırın.
-
Doldurma ve Sarma: Elmalı harcı lavaşın her yerine eşit şekilde yayın. Lavaşın bir ucundan başlayarak çok sıkı bir şekilde (içinde hava kalmayacak gibi) rulo yapın.
-
Dilimleme: Hazırladığınız uzun ruloyu keskin bir bıçakla yaklaşık 2 parmak kalınlığında yuvarlak dilimler (salyangoz şeklinde) halinde kesin.
-
Fırınlama: Ruloları, kesik yüzeyleri yukarı bakacak şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında (veya Airfryer'da) kenarları çıtırlaşıp elmalar hafifçe karamelize olana kadar 10-12 dakika pişirin.
-
Servis: Fırından sıcak çıkan ruloların üzerine çok ince bir ip gibi bal gezdirerek servis yapın.
-
-
