Tatlı krizlerinizi diyetinizi bozmadan, yüksek protein ve sıfır pişirme zahmetiyle yatıştırmaya ne dersiniz? BÄKKER Yüksek Proteinli Ekmek, bu tarifte geleneksel kedi dili bisküvilerin yerini alarak klasik İtalyan lezzeti Tiramisu'yu bambaşka bir fit boyuta taşıyor. Espresso ile ıslatılmış doyurucu ekmek dilimleri, hafifletilmiş vanilyalı krema ve enfes kakao dokunuşuyla buluştuğunda ortaya çıkan bu pratik tatlı, öğleden sonra kahvelerinizin veya antrenman sonrası ödül öğünlerinizin yeni favorisi olacak.
Malzemeler:
-
2 dilim BÄKKER Yüksek Proteinli Ekmek
-
1 kahve fincanı şekersiz sert filtre kahve veya espresso (soğutulmuş)
-
3 yemek kaşığı quark veya light labne peyniri
-
1 tatlı kaşığı bal veya şekersiz doğal tatlandırıcı (agave veya akçaağaç şurubu da kullanılabilir)
-
1 çay kaşığı vanilya özütü
-
1 tatlı kaşığı şekersiz toz kakao (üzeri için)
Nasıl Yapılır?
-
Tabanı Hazırlama: BÄKKER ekmek dilimlerini kahveyi daha iyi çekmesi ve hamurlaşmaması için tost makinesinde veya fırında hafifçe kıtırlaştırın. Ardından oda sıcaklığına gelmesi için birkaç dakika soğumaya bırakın.
-
Krema: Derin bir kasede quark (veya labne), bal ve vanilya özütünü tamamen pürüzsüz, kadifemsi bir krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
-
Kahve Banyosu: Soğuyan kıtır ekmek dilimlerini geniş bir tabağa aldığınız soğuk kahveye batırıp her iki yüzünü birkaç saniye bekletin. Ekmeklerin kahveyi sünger gibi emdiğinden ancak formunu kaybetmediğinden emin olun.
-
Katmanlama: Kahveyle ıslatılmış ekmekleri doğrudan servis tabağına alın. Üzerlerine hazırladığınız vanilyalı kremayı kalın ve eşit bir tabaka halinde yayın.
-
Son Dokunuş: İnce tel bir süzgeç yardımıyla şekersiz toz kakaoyu kremanın üzerini tamamen kaplayacak şekilde nazikçe serpin. Bekletmeden hemen tüketebileceğiniz gibi, buzdolabında 15-20 dakika dinlendirerek tatların birbirine daha iyi geçmesini de sağlayabilirsiniz.
