HAKKIMIZDA

HİKAYEMİZ

BÄKKER, 'Neden protein doğrudan yediğimiz yemeklerde olmasın?' sorusuyla doğdu. Spor yapan ve sağlıklı yaşamak isteyen insanların ihtiyaçlarından yola çıkarak, Türkiye'nin ilk protein ekmeğini ürettik.

Bugün ekmekten simite, bagel'dan tortilla'ya geniş bir ürün yelpazesiyle hizmet veriyoruz. Ar-Ge ekibimiz bilim ve lezzeti bir arada tutarak, her ürünü bağımsız laboratuvarlarda test ediyor. BÄKKER ile her lokma, vücudunuza yatırım.

VİZYONUMUZ

Her yaşa uygun, pratik ve yüksek proteinli fonksiyonel gıdalar sunmak. Türkiye'den dünyaya yayılan yenilikçi bir beslenme kültürü oluşturmak. Sağlıklı yaşamı herkes için erişilebilir kılmak ve gıda teknolojisinde global ölçekte öncü olmaktır.

MİSYONUMUZ

'Her lokmada güç, her dilimde sağlık.' Misyonumuz, bilimsel temelli yüksek proteinli ve dengeli ürünlerle, toplumun günlük beslenme kalitesini yükseltmek, her yaş grubunda doğru beslenme alışkanlıklarını desteklemek. Türkiye'nin gıda dönüşümüne liderlik etmek ve ev kullanıcılarından endüstriyel tesislere kadar herkes için özel formülasyonlar geliştirmektir.

KALİTE POLİTİKAMIZ

BÄKKER olarak kalite anlayışımız bilim, güven, sürdürülebilirlik ve şeffaflık temeline dayanır.

Protein ve zengin aminoasit profiline sahip, fonksiyonellik açısından onaylı ürün formülleri geliştiririz.
Her üründe yüksek protein ve doğru karbonhidrat-protein dengesini gözetiriz.
Doğaya duyarlı, israfı azaltan teknolojiler ve temiz içerik yaklaşımı benimseriz.
Hammadde girişinden paketlemeye kadar tüm aşamaları kayıt ve analiz altında yürütürüz.
Sürekli AR-GE ve bilimsel gelişmeleri izleyen, yenilikçi üretim ve formülasyon anlayışıyla hareket ederiz.