BÄKKER Akdeniz Ateşi: Izgara Hellim & Köz Biberli Sandviç

Akdeniz'in en sevilen iki lezzeti; Hellim ve Köz Biber, BÄKKER'in güçlü yapısıyla birleşiyor. İster plaj çantasına atın, ister şık bir akşam yemeği niyetine tüketin.

Sıcak havalarda ağır et yemekleri yerine, hem serinletici hem de doyurucu bir alternatif mi arıyorsunuz? Izgarada mühürlenmiş Hellim peynirinin tuzlu lezzeti, közlenmiş biberlerin tatlılığıyla dengeleniyor. BÄKKER Yüksek Proteinli Ekmek ise bu muhteşem ikiliyi bir arada tutan güçlü bir temel. %100 Akdenizli, %100 Proteinli.

• Malzemeler:

  • 2 dilim BÄKKER Yüksek Proteinli Ekmek

  • 3-4 dilim Hellim Peyniri (Orta kalınlıkta)

  • 1 adet Közlenmiş Kapya Biber (Konserve veya ev yapımı)

  • 1 tatlı kaşığı Pesto Sos (Fesleğenli)

  • Bir avuç taze Roka yaprağı

  • Zeytinyağı

• Nasıl Yapılır?

  1. Izgara: Yapışmaz bir tavayı veya döküm ızgarayı iyice ısıtın. Hellim peyniri dilimlerini yağsız tavaya atın. Her iki yüzü de altın sarısı kızarıp o meşhur ızgara izleri çıkana kadar pişirin.

  2. Ekmek: Aynı tavada BÄKKER ekmeklerini de 1 dakika ısıtıp hafifçe çıtırdatın.

  3. Taban: Ekmeğin bir dilimine, aromatik bir taban oluşturması için Pesto sosunu sürün.

  4. Katmanlama: Sosun üzerine önce taze roka yapraklarını yerleştirin. Ardından şerit şerit doğradığınız kırmızı köz biberleri ekleyin.

  5. Final: En üste, henüz sıcak olan ızgara hellimleri dizin. Diğer ekmek dilimini kapatın ve bastırarak servis yapın.