Tok yatıyor ama mutlu uyanmıyoruz. Bunun nedeni sadece hayat değil.
Modern çağın en büyük problemi açlık değil.İnsanlar artık yiyecek bulamadığı için değil doğru şekilde beslenemediği için tükeniyor.
Bugün milyonlarca insan:
* istediği yemeğe birkaç dakikada ulaşabiliyor
* canı ne isterse tüketebiliyor
* gün boyunca sürekli bir şeyler yiyip içiyor ama buna rağmen
* kronik yorgunluk artıyor
* odaklanma problemleri büyüyor
* uyku kalitesi düşüyor
* kaygı ve mutsuzluk yayılıyor.
Dünya artık çok önemli bir şeyi konuşuyor. Modern beslenme düzeni, insan ruh halini etkiliyor olabilir mi? Bana göre kesinlikle evet.
Çünkü artık biliyoruz ki beyin sadece düşüncelerle değil, tüketilen gıdalarla da şekilleniyor.
^ Bağırsak florası bozulduğunda serotonin üretimi düşebiliyor
^ enerji seviyesi azalabiliyor
^ ruh hâli dalgalanabiliyor. Yani insan aslında yediği şeyle ruh hâlini de besliyor.
Bu günümüzde insan hızlı tüketiyor, hızlı yaşıyor, hızlı yoruluyor. Ama beden hâlâ binlerce yıl önceki insan bedeni.
İşlenmiş gıdalar, düzensiz öğünler, sürekli şeker yükü, ekran karşısında yemek yeme alışkanlığı. Bütün bunlar sadece fiziği değil, zihni, duyguları, uyku düzenini de etkiliyor.
Ve belki de bu yüzden insanlar tok yatıyor ama mutlu uyanmıyor. Çünkü bazı yorgunluklar vitamin eksikliği kadar, hayat tarzı eksikliğinden de kaynaklanıyor.
