Artık süper gıdaları değil, süper sonuçları konuşacağız.
Yıllardır aynı kavramın peşindeyiz. Süper gıda chia tohumu, kinoa, avokado, spirulina. Her yeni ürün için aynı heyecan.
Bana göre başka bir soruyu sormanın zamanı geldi.
Gerçekten önemli olan gıdanın ne olduğu mu? Yoksa insana ne fayda sağladığı mı? Bir ürünün “süper” olması tek başına bir anlam ifade etmiyor artık.
Sorular net:
* Daha uzun süre tok tutuyor mu?
* Günlük yaşam kalitesini destekliyor mu?
* Kas kütlesinin korunmasına katkı sağlıyor mu?
* Sağlıklı yaşlanmayı destekleyen bir beslenme düzeninin parçası olabiliyor mu?
* İnsanların yaşamına gerçek bir değer katıyor mu? İşte geleceğin gıda anlayışı tam da burada şekilleniyor.
Bu notum burda kalsın önümüzdeki yıllarda market raflarında “süper gıda” etiketlerinden çok daha önemli bir kavram konuşulacak. Bilimsel olarak geliştirilmiş, amaca yönelik beslenme.
Çünkü artık insanlar sadece ürün satın almıyor. Daha iyi hissetmek uzun yaşamak, güçlü olmak ve kaliteli bir yaşam sürmek istiyor.
İşte bu yüzden ben geleceğin rekabetinin ürünler arasında değil, insan hayatında oluşturduğu sonuçlar arasında yaşanacağına inanıyorum.
Yakın gelecekte hiçbirimiz şu soruyu sormayacağız. Bu ürün süper gıda mı? onun yerine şunu soracağız. Bu ürün hayatımı gerçekten daha iyi hale getiriyor mu?
Çünkü…
Artık süper gıdaları değil, süper sonuçları konuşacağız.Gıdanın gerçek değeri içeriğinde değil, insan hayatında bıraktığı izde ölçülecek.
