Hiç düşündünüz mü ?
Gıda zengini bir dünyada açlık nasıl moda oldu ?
Dünya tarihinde ilk kez, gıda bu kadar bol ve açlık bu kadar yaygın. Ama daha da garibi şu. Bazı insanlar hayatta kalmak için aç, bazıları fit kalmak için.
Bir tarafta çocuklar açlıktan bayılıyor, öte tarafta detoks kampında insanlar aç kalmayı deneyimliyor. Bugün intermittent fasting (aralıklı oruç), juice detox (3 gün sadece su içme) diyetleri…
Modern dünyada açlık, bir sağlık ritüeline dönüştü. Ama aynı anda, dünyada her gece 828 milyon insan yatağa aç giriyor. Biz bu kadar gıdaya sahipken, neden hala bu kadar dengesiz, bu kadar adaletsiz bir sistemdeyiz ?
Çünkü gıda artık sadece beslenme değil, güç, ekonomi, ayrıcalık ve gösteri haline geldi. Bir yerde tabak süslenirken, başka bir yerde o tabağın malzemesi bile bulunamıyor. Bir yerde 3 öğün atlanıyor ki “vücut toksin atsın”, başka bir yerde zaten 3 öğündür hiçbir şey yenmiyor.
Açlık bir hakikat. Ama aç kalmak bazen bir tercihe, hatta bir trend’e dönüştü.
Bu düzen değişmeli. Çünkü açlığı çözemeyen bir dünya, ne kadar teknolojik olursa olsun, insanlık sınavını geçemez.
